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【圆山站美食】浅蓝 × Ctrl+F BrunchCa

2020-05-22 05:57| 发布者: 早报大事| 查看: 688| 评论: {php} echo

前阵子IG刮起一股晒布丁的风潮, Ctrl+F Brunch & Cafe的珍珠奶茶布蕾算是颇抢眼的一个,不过他们家也有好吃的早午餐,食材吃得出用心与美味。

Ctrl+F Brunch & Cafe邻近圆山站,在大同大学对面,早上很安静。

店门外大大的标示很醒目。

提供全日早午餐,还有沙拉、三明治,十二点后供应义大利麵。

店内陈设比较像是咖啡店。

同时提供wifi、不限时,带电脑来工作也很适合。

当日甜点在黑板上。

虽然对鸡腿也很心动,但是好一阵子没吃到我爱的燻鲑鱼,所以早午餐的主菜我选燻鲑鱼。附餐饮料柠檬汁/牛奶择一,红茶/美式择一,我选牛奶与热红茶,可以分开喝,也可以自己组合成奶茶。

老实说这盘早午餐的组合份子看起来并不特别令人惊豔,所以我原本不抱太大期望,可是品嚐过后就会发现他们在食材上有下功夫,所以吃起来是美味而舒服的,而且份量很足,物有所值。

燻鲑鱼两大片捲成玫瑰花模样,份量也令人满意。

麵包三片看起来不少,但因为附cream cheese,所以让我吃光光。

炒蛋很香,软硬度刚好,不会噁心,薯块吃得到香料味和马铃薯的澱粉香。

沙拉新鲜爽脆,加了酱汁之后更顺口。

珍珠奶茶布蕾110,附一小杯奶茶可以自行添加。

看得到好多茶叶末。

因为奶茶含糖,所以建议先吃原味布蕾,再斟酌看要倒多少奶茶。

虽然看起来很美,不过珍珠不是有弹性的口感,觉得太硬了,而且用糖煮得也很甜。

布蕾口感不错,有接近布丁的滑溜,但是味道比起珍珠更甜,需要两人分享才吃得完。

店家有询问我关于布蕾的想法,我有如实反应,不知道他们是否有调整,这次我比较喜欢早午餐。

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