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泡芙人防弹咖啡一週成果:

2020-07-20 21:50| 发布者: 早报大事| 查看: 487| 评论: {php} echo

日期/餐点、体重D1D2D3D4D5D6D7早餐防弹咖啡、温泉蛋防弹咖啡、温泉蛋防弹咖啡、温泉蛋防弹咖啡、椰子油煎蛋防弹咖啡、椰子油煎蛋防弹红茶、温泉蛋无调味坚果、巧克力牛奶点心半颗火龙果半颗火龙果白桃午餐炸猪肉奶油丸、栉瓜、五穀白米饭舒肥鸡肉丝、泡菜、五穀白米饭舒肥鸡肉丝、泡菜、五穀白米饭舒肥鸡腿、花椰菜、五穀白米饭烫高丽菜、泡菜、猪肉高丽菜肉排焗烤牛肉饭点心温泉蛋西班牙红酒、优格、酪梨黄瓜捲金桔蜂蜜水桂圆黑糖糕(无糖)晚餐炸猪肉奶油丸、花椰菜、泡菜、柿子椰子油炒高丽菜、太子油饭雪花牛和风火锅(不沾酱)煎猪肉高丽菜肉排、蒜腌白萝蔔烫高丽菜、泡菜、猪肉高丽菜肉排+蔬菜麵、腌白萝蔔、栉瓜炒玉米香煎鸡胸肉烤肉:猪五花、羊排、辣牛肉汤点心苹果乾、优格优格东方美人茶就寝时间22:000:002:000:0023:000:0024:00:00运动飞轮 30 分钟快走、慢跑 30 分钟颗颗体重52.151.751.751.951.851.451.1身高158体脂肪3637.334.8353435.335.1阿汤体重78.976.7身高 173体脂肪20.519.5

一週心得与总结:

颗颗:体重 -1KG\体脂 -0.9%; 阿汤哥:体重 -2.2 KG\体脂 -1%体重和体脂肪都是波动的,虽然上上下下但看得出来缓降。第一、第二日喝完防弹咖啡,觉得头有点晕,但后来几天比较适应了。我没遵照防弹咖啡标準喝法,而是挑适合自己的做。这样的饮食、睡眠、运动菜单,对我来说刚刚好,精神度是前所未有的好。不少生酮菜单都看起来很美味,让我知道重点是挑好油,而不是怕吃油。菜色选择多元,每天也很期待煮菜,此时才发现外食真花钱(老妈子口吻)。

 

虽然我这人好像就是喜欢长篇大论,不论粉丝团还是文章都漏漏等(台),但还好你们都可以耐心阅读完,哈哈哈哈~那接下来就是看图说故事,来看看我这週菜单吃的份量和闲聊吧。

-- DAY1--

防弹咖啡、温泉蛋

防弹咖啡最重要就是咖啡来源,比较推荐的是「庄园级咖啡」或「滤挂咖啡」。

如果省略种种繁複的咖啡设备,追求简单又方便。颗颗蛮推荐用 Mr. Clever 外型与手沖滤杯相似,让人可以短短几分钟就可沖一杯颇有水準的咖啡。

尤其适合办公室朋友,只要一个 MR.Clever + 滤纸,一杯好咖啡天天为你守候。

(在此感谢好友 Kisplay 知道我是咖啡新手,除了分享不少咖啡知识,还送我 Mr. Clever 。)

泡芙人防弹咖啡一週成果:


炸猪肉奶油丸、栉瓜、五穀白米饭

泡芙人防弹咖啡一週成果:
炸猪肉奶油丸、花椰菜、泡菜、柿子

泡芙人防弹咖啡一週成果:
苹果果乾

如果想吃点零嘴,还蛮推荐这款好市多的「苹果乾」。

内容成分就只有斗大「苹果」两字,非常的霸气啊XDDD

泡芙人防弹咖啡一週成果:
优格

PASCUAL 有好几种口味,但我最喜欢这蜜桃起司口味(有糖)。

泡芙人防弹咖啡一週成果:

-- DAY2--

防弹咖啡、温泉蛋

温泉蛋是好市多买石安牧场的。

泡芙人防弹咖啡一週成果:


舒肥鸡肉丝、泡菜、五穀白米饭

泡菜也是好市多买的,牌子我忘记了,但就是两袋一装,还蛮好吃的。

泡芙人防弹咖啡一週成果:
温泉蛋

泡芙人防弹咖啡一週成果:

椰子油炒高丽菜、太子油饭

朋友生子送的油饭真是好吃啊(碳水化合物的美好)(远目)

以前收到都觉得困扰,但这次转换心态「觉得再搭配自己的煮的青菜,比例分配一下就好」。

泡芙人防弹咖啡一週成果:

-- DAY3--

防弹咖啡、温泉蛋

泡芙人防弹咖啡一週成果:


舒肥鸡肉丝、泡菜、五穀白米饭

泡芙人防弹咖啡一週成果:
西班牙红酒、优格、酪梨黄瓜捲

工作之余的小确幸,都是自己做的甜点和轻食哦,尤其红酒最迷人(喂)。

泡芙人防弹咖啡一週成果:
雪花牛和风火锅(不沾酱)

与朋友聚会特意选清清淡淡的火锅,没点附餐、没吃火锅料。

泡芙人防弹咖啡一週成果:

-- DAY4--

防弹咖啡、椰子油煎蛋

泡芙人防弹咖啡一週成果:
舒肥鸡腿、花椰菜、五穀白米饭

泡芙人防弹咖啡一週成果:
煎猪肉高丽菜肉排、蒜腌白萝蔔、优格

泡芙人防弹咖啡一週成果:

-- DAY5--

防弹咖啡、椰子油煎蛋、半颗火龙果

泡芙人防弹咖啡一週成果:
烫高丽菜、泡菜、猪肉高丽菜肉排(蔬菜麵没吃)

泡芙人防弹咖啡一週成果:
金桔蜂蜜水

泡芙人防弹咖啡一週成果:
烫高丽菜、泡菜、猪肉高丽菜肉排+蔬菜麵、腌白萝蔔、栉瓜炒玉米

泡芙人防弹咖啡一週成果:

-- DAY6--

防弹红茶、温泉蛋、白桃

泡芙人防弹咖啡一週成果: 泡芙人防弹咖啡一週成果:
焗烤牛肉饭

想到拍照的时候已经是吃剩的状态,整个澱粉佔 9 成啊@@

泡芙人防弹咖啡一週成果:
香煎鸡胸肉

泡芙人防弹咖啡一週成果:

-- DAY7--露营烤肉日

7-11 无调味坚果、巧克力牛奶 

泡芙人防弹咖啡一週成果:
桂圆黑糖糕(无糖)

我们只有买一片啦,没有画面中那幺多,然后我大概吃了 1/4 吧。

甜味主要来自桂圆,非常真材实料、老闆也很热情哦,在新竹内湾的「阳光仓库」。

泡芙人防弹咖啡一週成果:
猪五花、羊排、辣牛肉汤

刚好烤肉安排在防弹实验最后一日,不过这次烤肉我们都是自己準备,也都没沾酱,只有辣牛肉汤是韩国带回来的汤包。

泡芙人防弹咖啡一週成果:

防弹咖啡真的会减脂又减重吗

喝了一週防弹咖啡我觉得只是生酮饮食的一种呈现方式,让平常没有吃那幺多油脂的人,可以藉由像是饮料一样的摄取比较多油。

很多人说无法接受咖啡加入奶油或椰子油的味道,但如前面所说咖啡只是一种「载体」,是不是咖啡并不重要,选择你喜欢的口感即可。

从结果来看确实有:「减脂又减重」,但我认为原因是:

少吃精緻的碳水化合物摄取较多好的油质两天一次有氧运动每日喝水 2000儘量 24:00 前睡

再暸解防弹咖啡前,建议大家先了解自己的身体与生酮饮食

因为开始「一週的防弹咖啡」,所以顺便研究了最近讨论很高的生酮饮食。

我相信照着吃一定可以瘦很快,一天只摄取 50 g 碳水化合物(等于所有澱粉和水果都不能吃),油脂的摄取要 80 g。而且试验期间就发现光是食材就不好找,很多只有在机商店有,加上参考了不少健身教练、医生和营养师的说法。

我的结论是「真正生酮饮食对我来说太激烈了,我不认为一週后我还会想继续。」

想当然,如果没继续,应该就会胖回来了吧。

虽然我也认同好的油质对身体是好的,碳水化合物吃过量容易变胖这几点。

只是真的觉得「与其照本宣科,倒不如找到适合自己的饮食方式。」,毕竟以前为了健身吃了两个月的鸡胸肉,后来厌倦体脂又回弹后,让我觉得找一条能走长久的路,比一时瘦得快来的有用多了。

有兴趣的朋友可以看,颗颗以前吃的仙女餐,哈哈哈哈哈

泡芙人的健身运动笔记#2 |饮食控制怎幺吃?40日体脂 -8.6% & -5.4 kg 脂肪

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如果对生酮饮食有兴趣,我蛮推荐可以先看以下资料:

「碳水超载吃到死的文化」影片:请点我。史考特医生简单易懂的好文「【观念】糖尿病与低碳水化合物饮食」:请点我。

看完会改变你对于食物的想法,真心建议不要急着照食谱吃,要先了解菜单设计的原理,才能知道哪些该吃,哪些不该吃。

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食谱区有空持续更新中(还没有连结=未完成):

泡芙人低碳饮食笔记#1:奶油猪肉丸/韩式五花肉/酪梨烘蛋/茄子炒豆鼓

泡芙人低碳饮食笔记#2:韩式玉米起司汉堡排/甜在心五花肉/冬虫夏草鸡汤

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看完了我的一週防弹实验,还会想要跟着做吗?

其实健康就是一辈子的事情,没有特效药、立即达成的,所以耐心是肯定需要的,找一个你会想要一直持续的饮食方法才是王道啊!

泡芙人防弹咖啡一週成果:

身为一个资深泡芙人,因为脂肪多、肌肉少减脂速度都比别人慢上许多,也更需要注重的「饮食控制」啊。最近大家都在疯#生酮饮食 和 #防弹咖啡,无意间让我产生兴趣,进而尝试一个礼拜「低糖饮食+防弹咖啡」我觉得精神比较好、不容易饿也不会睡前想吃宵夜,原本以为是错觉(或是对这样饮食,期待过度正面)。但结束一週实验我就吃了碗泡麵,结果就觉得很疲惫、想睡,而且没多久就饿了啦,这就是所谓的「没有比较,就没有伤害」吗XDDD

什幺是防弹咖啡

防弹咖啡是硅谷工程师戴夫亚斯普雷(Dave Asprey),以西藏居民饮用的酥油茶为本,研发出的能量供给饮品,喝了彷彿有有刀枪不入的效果,而取名防弹咖啡。

喝法为以现沖咖啡(或 80%可可、无糖红茶、无糖奶茶),加入草饲牛奶油和椰子油,取代传统早餐中的醣类(碳水化合物),在无醣的状况下,身体只好燃脂。

防弹咖啡吃法:「早餐只喝防弹咖啡后就不再进食,至少 6 小时后再进食,接下来午、晚餐都可以正常吃。」

 

我的防弹一週食谱

以前我一但知道了新的减肥方式,只想急着知道成效、或如何实行,对于其原理一概不想了解XDDD

一开始都是发下豪语,但不到两个月厌倦了总是那样吃、或是限制太多,所以每每都是虎头蛇尾的结束,当然体重也总是回弹(就不是仙女的体质啊)。

所以,这次我想改变。

除了防弹咖啡外,还近一步了解「生酮饮食」的原理(后面会提我对生酮看法),但最重要的是「抱持快乐愉快的心情且依喜欢方式来做」。

 

所以这一週我是这样吃的,期间也有一场工作、两场朋友聚餐、一次朋友约烤肉。

基本上重点就是早餐除了防弹咖啡外,其他两餐不吃精緻澱粉,并以富含油质的食物作为主食,如果真的吃了当天或隔天会运动。

 


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