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泡茶一点也不简单,但喝茶的时候,世界简单了。

2020-07-20 21:53| 发布者: 早报大事| 查看: 650| 评论: {php} echo

泡茶一点也不简单,但喝茶的时候,世界简单了。

撰文.摄影|行遍天下

谱写一场与台湾茶的原味邂逅

併着肩坐在洒满阳光的窗前,茶师拿着陶製的茶壶沖泡着带有独特奶香的金萱,墙上的冰滴壶像是放了慢格般缓缓滴着金黄色的茶,纯白简约的空间充斥着慵懒的氛围。座落于台北松山文创园区东侧的十间茶屋,贩售的不只是台湾茶叶、茶品、茶具,更是一段与茶的飨宴。

角落的木桌上放着一盅盅玻璃钟罩盖住的茶叶,一旁的小纸片上记载着茶叶香气、滋味及产地,圆形的黑色贴纸上闪着金黄的星星,是2018年2月参加英国星级美食大奖GreatTas te获奖的肯定。闻香决定喜爱的茶叶后,除了热泡外,柜檯前的冰箱里展有扁身如酒瓶的冷泡及冰滴茶品,瓶身上刻着代表烘培与发酵轻重的时间圆轨,窄口的设计放慢了品茶的速度,也浓厚了品茶的美好。

冰滴茶品

泡茶一点也不简单,但喝茶的时候,世界简单了。

乌龙午韵


十间茶屋
地址|台北市信义区忠孝东路四段553巷48号
电话|02-2746-5008
网址|十间茶屋
营业|週一至日11:30~20:30
价位|热泡茶品90元、热沖冰茶品95元、冷泡茶品95元、冰滴茶品150元、甜点70元
备注|所有资讯以其官网公告为主

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